Snacks
quesos cordobeses azzurro, romano, gruyere, frutas de estación y Tres Leches Azul. | 18.000 |
Hummus de garbanzos Ricota, garbanzo Crocantes, alcaparras Crocantes y cracker de Anís. | 6.800 |
croquetas de jamón crudo alioli de Azafrán, ciboulette. | 6.300 |
Alioli de siracha, Verdeo y Ají Picante. |
Platitos y acompañamientos
vinagreta de durazno, pepino y cebolla morada. | |
Pollo, Alioli de palta y pico de gallo. | |
zanahorias Asadas con muhammara Salsa de Pimientos, menta y castañas. | 9.000 |
Remolachas Asadas Yogur Especiado, Pomelo, naranja, Cebolla y Ciboulette. | 7.800 |
Ensalada de rúcula y parmesano | 7.800 |
langostinos al ajillo con Papas al natural. | 15.900 |
Tortilla Española rúcula, jamón crudo y alioli. | 9.900 |
Pollo Marroquí Cous Cous y Yogur Especiado. | 17.500 |
Boniato al rescoldo Gremolata de menta y albahaca, Praliné de girasol. | 9.000 |
Provoleta ahumada chutney de ananá con Chiles y Almendras. | 16.800 |
Burrata Higos, jamón Crudo, rúcula y vinagreta de mostaza. | 16.800 |
Ensalada César con pollo grillado lechuga romana, queso parmesano, croutones y aderezo cesar. | 15.500 |
Ensalada Standard Hojas verdes, palta, pesto de tomates asados, pimientos asados, queso reggianito, olivas confitadas y garbanzos Crocantes. | 15.100 |
Chicken club sandwich pan de masa madre, pollo, lechuga, tomate, panceta, huevo, alioli de mostaza. acompañado de Rúcula y relish de tomate. | 15.200 |
Carnes
Panga a la Parrilla | 16.000 |
Prime Rib 600gr 700gr 800gr | 35.200 37.400 39.600 |
Entraña (220gr) Chimi Churri y Tomate Asado. | 24.200 |
Matambre de Cerdo a la Pizza | 24.000 |
Milanesa de Cuadril Con Papas | 20.700 |
Postres
Pavlova Crema de Lima y Frutas de Estación. | 7.900 |
Flan de Dulce de Leche Con Crema o Dulce de Leche. | 7.500 |
Torta Tres Leches Bizcocho, Crema, Dulce de Leche y Frutas de Estación. | 7.900 |
Némesis de Chocolate Crema Batida y Naranjas en Almíbar. | 7.900 |
VEGETARIANO VEGANO
PANERA EXTRA $1.800
PASTA INFANTIL $8.400
Almuerzo Ejecutivo
De Lunes a Viernes 12:00 a 16:00 hs
Dos pasos $15.300
Tres pasos $17.800
Incluye:
- Agua Filtrada.
- Agua del Día: Frutos Rojos, Cedrón y Manzana Verde.
- Pan de Masa Madre con Appetizer.
ENTRADAS
Brusqueta con Escalivada y Anchoa |
Provoleta Ahumada Almíbar de Choclo Asado y Pimientos en Escabeche. |
PRINCIPALES
Milanesa de Pollo Yogur y Ensalada de Lechuga, Pepino y Chauchas. |
Pasta Salsa Romesco, Berenjena, Zucchinis, Brócoli, Tomates Cherrys y Stracciatella. |
POSTRE, TÉ O CAFÉ
Flan de Dulce de Leche |