Carta

Snacks

quesos cordobeses
azzurro, romano, gruyere, frutas de estación y Tres Leches Azul.
18.000
Hummus de garbanzos
Ricota, garbanzo Crocantes, alcaparras Crocantes y cracker de Anís.
6.800
croquetas de jamón crudo
alioli de Azafrán, ciboulette.
6.300
Calamares Rebozados
Alioli de siracha, Verdeo y Ají Picante.
9.500

Platitos y acompañamientos

Ensalada de tomates reliquia
vinagreta de durazno, pepino y cebolla morada.
12.500
arepas
Pollo, Alioli de palta y pico de gallo.
14.000
zanahorias Asadas con muhammara
Salsa de Pimientos, menta y castañas.
9.000
Remolachas Asadas
Yogur Especiado, Pomelo, naranja, Cebolla y Ciboulette.
7.800
Ensalada de rúcula y parmesano 7.800
langostinos al ajillo
con Papas al natural.
15.900
Tortilla Española
rúcula, jamón crudo y alioli.
9.900
Pollo Marroquí
Cous Cous y Yogur Especiado.
17.500
Boniato al rescoldo
Gremolata de menta y albahaca, Praliné de girasol.
9.000
Provoleta ahumada
chutney de ananá con Chiles y Almendras.
16.800
Burrata
Higos, jamón Crudo, rúcula y vinagreta de mostaza.
16.800
Ensalada César con pollo grillado
lechuga romana, queso parmesano, croutones y aderezo cesar.
15.500
Ensalada Standard
Hojas verdes, palta, pesto de tomates asados, pimientos asados, queso reggianito, olivas confitadas y garbanzos Crocantes.
15.100
Chicken club sandwich
pan de masa madre, pollo, lechuga, tomate, panceta, huevo, alioli de mostaza. acompañado de Rúcula y relish de tomate.
15.200

Carnes

Panga a la Parrilla 16.000
Prime Rib
600gr
700gr
800gr

35.200
37.400
39.600
Entraña (220gr)
Chimi Churri y Tomate Asado.
24.200
Matambre de Cerdo a la Pizza24.000
Milanesa de Cuadril Con Papas20.700

Postres

Pavlova
Crema de Lima y Frutas de Estación.
7.900
Flan de Dulce de Leche
Con Crema o Dulce de Leche.
7.500
Torta Tres Leches
Bizcocho, Crema, Dulce de Leche y Frutas de Estación.
7.900
Némesis de Chocolate
Crema Batida y Naranjas en Almíbar.
7.900

VEGETARIANO VEGANO

PANERA EXTRA $1.800

PASTA INFANTIL $8.400

Almuerzo Ejecutivo

De Lunes a Viernes 12:00 a 16:00 hs

Dos pasos $15.300

Tres pasos $17.800

Incluye:

  • Agua Filtrada.
  • Agua del Día: Frutos Rojos, Cedrón y Manzana Verde.
  • Pan de Masa Madre con Appetizer.

ENTRADAS

Brusqueta con Escalivada y Anchoa
Provoleta Ahumada
Almíbar de Choclo Asado y Pimientos en Escabeche.

PRINCIPALES

Milanesa de Pollo
Yogur y Ensalada de Lechuga, Pepino y Chauchas.
Pasta
Salsa Romesco, Berenjena, Zucchinis, Brócoli, Tomates Cherrys y Stracciatella.

POSTRE, TÉ O CAFÉ

Flan de Dulce de Leche