Snacks
bagna cauda brócoli, zanahoria y pan tostado. | 7.000 |
quesos cordobeses Romano, gruyere, azurro, sainte maure y frutas de estación. | 18.000 |
Hummus de garbanzos ![]() Ricota, garbanzos Crocantes, alcaparras Crocantes y cracker de Anís. | 6.800 |
croquetas de jamón crudo alioli de Azafrán, ciboulette. | 6.300 |
Calamares Rebozados Alioli de siracha, Verdeo. | 9.500 |
Platitos y acompañamientos
arepas Pollo, Alioli de palta y pico de gallo. | 14.000 |
zanahorias Asadas con muhammara![]() Salsa de Pimientos, menta y castañas. | 9.000 |
con Spaetzle salteados en manteca y hierbas. | |
Remolachas ![]() Yogur Especiado, Pomelo, naranja, Cebolla y Ciboulette. | 7.800 |
rúcula y parmesano ![]() | 9.200 |
langostinos al ajillo con Papas al natural. | 15.900 |
Tortilla Española rúcula, jamón crudo y alioli. | 9.900 |
Pollo Marroquí Cous Cous y Yogur Especiado. | 17.500 |
Boniato al rescoldo ![]() Gremolata de menta y albahaca, Praliné de zapallo. | 9.000 |
Provoleta ahumada ![]() choclo asados, miel de pimiento y cebolla. | 16.800 |
Burrata Ciruelas asadas con Miel y Vermú, Jamón Crudo, Mix de Verdes y Vinagreta de mostaza. | 16.800 |
Ensalada César con pollo grillado lechuga romana, queso parmesano, croutones y aderezo cesar. | 15.500 |
Ensalada Standard ![]() Hojas verdes, palta, pesto de tomates asados, pimientos asados, queso reggianito, olivas confitadas y garbanzos Crocantes. | 15.100 |
Chicken club sandwich pan de masa madre, pollo, lechuga, tomate, panceta, huevo, alioli de mostaza. acompañado de Rúcula y relish de tomate. | 17.000 |
Carnes
Prime RIB 600gr 700gr 900gr | 44.000 48.000 54.000 |
Entraña (220gr) Chimi Churri y Tomate Asado. | 24.200 |
Milanesa de Ojo de Bife con Papas | 20.700 |
Pacú de Misiones Grillado Con Jugo de Lima y Aceite de Oliva. | 19.000 |
Rack de Cordero Asado Puré de Coliflor y Papas Asadas. | 22.500 |
Postres
Pavlova Crema de Lima y Frutas de Estación. | 7.900 |
Flan de Dulce de Leche Con Crema o Dulce de Leche. | 7.500 |
Torta Tres Leches Bizcocho, Crema, Dulce de Leche y Frutas de Estación. | 7.900 |
Némesis de Chocolate Crema Batida y Naranjas en Almíbar. | 7.900 |
VEGETARIANO
VEGANO
PANERA EXTRA $1.800
PASTA INFANTIL $8.400
Almuerzo Ejecutivo
De Lunes a Viernes 12:00 a 16:00 hs
Dos pasos $17.300
Tres pasos $19.200
Incluye:
- Agua Filtrada.
- Agua del Día: Frutilla, Arándanos y Manzana Verde.
- Pan de Masa Madre con Appetizer.
ENTRADAS
Sopa Crema de Espinaca y Kale Ricota y Chips de Boniato. |
Bao de Pollo Crocante Kimchi y Alioli de Pepinos Encurtidos. |
PRINCIPALES
Bife de Chorizo a las Brasas Puré de Coliflor, Papas Plomo y Salsa Criolla. |
Pasta con Mix de Hongos Manteca de Miso, Tomates Cherry y Brócoli. |
POSTRE, TÉ O CAFÉ
Creppe Relleno con Pera. Crema Batida y Caramelo. |