Snacks
 VEGETARIANO  VEGANO | |
| quesos y fiambres Queso colonial, gruyere, queso azul, salame, Jamón crudo y Higos en Almíbar. | 22.500 |
hummus de Pallares Berenjena Especiada, Semilla de Sésamo y cracker. | 10.500 |
| croquetas de Jamón Crudo alioli de Azafrán, ciboulette. | 11.000 |
| calamares rebozados alioli de siracha, verdeo. | 13.500 |
Platitos y Acompañamientos
| Roll Vietnamita cerdo, tofu, zanahoria y salsa de maní. | 19.000 |
| tortilla española Mix de verdes, jamón crudo y alioli. | 13.800 |
| tostada Mexicana Tartar de Cuadril, Palta, alioli de Chipotle, Maní crocante. | 15.000 |
| Girgolas Al Ajillo | 15.000 |
| Tiradito Mixto Pesca del Día, Pulpo, Salsa Olivo, Leche de Tigre, Alcaparras, Palta y Cebolla Morada. | 28.000 |
| pollo marroquí cous cous y yogur especiado. | 17.000 |
| Hamburguesa de Wagyu Pan Brioche, Cebolla caramelizada, Mostaza dijon, Pepinos Encurtidos. | 28.500 |
| Molleja Laqueada Miso, Cebolla, Menta, Perejil y Naranja. | 30.000 |
| Langostinos Grillados Criolla de mango, Ciboulette y Cilantro. | 16.500 |
| Tacos De Birria Cordero Braseado, Salsa Tatemada, Palta y Cebolla Morada. | 17.000 |
| Provoleta ahumada miel especiada y almendras. | 19.000 |
| burrata Membrillo en Almíbar, mix de verdes, menta, perejil y jamón crudo. | 19.000 |
| Pimientos ahumados Ajo Blanco, Anchoas Curadas y Sal en escamas. | 10.500 |
| Rúcula y parmesano | 10.500 |
| ensalada césar con pollo grillado Lechuga romana, queso parmesano, croutones y aderezo Cesar. | 18.000 |
| ensalada césar con Langostinos grillados Lechuga romana, queso Parmesano, croutones y aderezo cesar. | 22.000 |
| ensalada standard Hojas verdes, palta, pesto de tomates asados, pimientos asados, queso reggianito, olivas confitadas y garbanzos crocantes. | 17.000 |
| Chicken club sandwich pan de masa madre, pollo lechuga, tomate, panceta, huevo, alioli de mostaza. acompañado de rúcula y relish de tomate. | 20.000 |
carnes
| Picaña de Cuadril 200gr Salsa Anticuchera Y Chimichurri Oriental. | 28.500 |
| Entraña 220gr Chimi Churri y Tomate Asado. | 28.500 |
| Milanesa de Cuadril con Papas | 28.500 |
| Anchoa a la Portuguesa Anchoa de Banco, Salsa de Tomate, Perejil. | 19.500 |
| Pacú Grillado Jugo de Lima y Aceite de Oliva. | 32.000 |
Postres
| Némesis de Chocolate Crema Montada y Naranja en Almíbar de Romero. | 10.300 |
| Pavlova Crema de Lima y Frutas de Estación. | 10.300 |
| Flan de Dulce de Leche Con Crema o Dulce de Leche. | 10.000 |
| Torta Tres Leches Bizcocho, Crema, Dulce de Leche y Frutas de Estación. | 10.300 |
VEGETARIANO VEGANO
PANERA EXTRA $1.800
PASTA INFANTIL $12.000
Almuerzo Ejecutivo
De Lunes a Viernes 12:00 a 16:00 hs
Dos pasos $22.800
Tres pasos $24.700
Incluye:
- Agua Filtrada.
- Agua Del Día: Ciruela, Uva y Cascara de Naranja.
- Pan de Masa Madre con Appetizer.
ENTRADAS
| Arepas de Queso Salsa Guasacaca | |
| Chipá Guazú Encurtidos de Verdura |
PRINCIPALES
| Bondiola Braseada Salsa de Cerveza Negra, Cremoso de Boniato. | |
| Tarta de Zuccini Mix Verdes, Tomates Cherrys, Queso Feta. |
POSTRE
| Trifle Cremoso de Chocolate Blanco, Croutones Dulce, Helado de Maracuyá. |