Snacks
quesos cordobeses Gruyere, queso brie, Queso Azul, Jamón crudo, Salame y Frutas de estación. | 22.000 |
humus de topinambur ![]() Chips de topinambur, queso feta, pimentón, perejil y cracker de anís. | 8.500 |
croquetas de jamón Crudo alioli de Azafrán, ciboulette. | 7.800 |
calamares rebozados alioli de siracha, verdeo. | 11.500 |
Platitos y acompañamientos
arepas pollo, alioli de palta y pico de gallo. | 15.000 |
repollo a las brasas Miel picante, salsa de tahini, ajos confitados y almendras. | 8.500 |
calabaza asada ricota, ajo blanco, semilla de calabaza, aceite rojo y brotes. | 8.500 |
repollitos Puré de coliflor Caramelizado, Castañas, zester de Limón y perejil. | 8.500 |
causa de pulpo anticuchero pulpo a la parrilla, puré, salsa anticuchera, tomates cherry y chimichurri. | 29.500 |
langostinos al Ajillo Papa, Salsa de Ajo, Pimentón. | 15.900 |
tortilla española rúcula, jamón crudo y alioli. | 11.500 |
goulash estofado de ternera y spaetzles. | 17.800 |
pollo marroquí cous cous y yogur especiado. | 16.500 |
boniato al rescoldo ![]() gremolata de menta y albahaca, Praliné de zapallo. | 10.300 |
Provoleta ahumada ![]() miel de pimiento, cebolla y almendra. | 16.800 |
burrata peras, jamón crudo, mix de verdes y vinagreta de mostaza | 16.800 |
Rúcula y parmesano ![]() | 9.100 |
ensalada césar con pollo grillado Lechuga romana, queso parmesano, croutones y aderezo Cesar. | 15.500 |
ensalada cesar con Langostinos grillados Lechuga romana, queso Parmesano, croutones y aderezo cesar. | 19.500 |
ensalada standard ![]() Hojas verdes, palta, pesto de tomates asados, pimientos asados, queso reggianito, olivas confitadas y garbanzos crocantes. | 15.100 |
Chicken club sandwich pan de masa madres, pollo lechuga, tomate, panceta, huevo, alioli de mostaza. acompañado de rúcula y relish de tomate. | 17.000 |
carnes
Postres
Prime Rib 600gr | 44.000 |
Asado Wagyü Y Papas Triple Cocción | 38.000 |
Entraña 220gr Chimi Churri y Tomate Asado. | 24.200 |
Milanesa de cuadril con papas | 24.000 |
Pacú Grillado Con jugo de Lima y Aceite de Oliva. | 23.200 |
Pavlova Crema de Lima y Frutas de Estación. | 8.800 |
Flan de Dulce de Leche Con Crema o Dulce de Leche. | 8.400 |
Torta Tres Leches Bizcocho, Crema, Dulce de Leche y Frutas de Estación. | 8.800 |
Némesis de Chocolate Crema Batida y Naranjas en Almíbar. | 8.800 |
Membrillo con Crumble de Almendras Acompañado con Helado de Vainilla. | 8.800 |
VEGETARIANO
VEGANO
PANERA EXTRA $1.800
PASTA INFANTIL $9.500
Almuerzo Ejecutivo
De Lunes a Viernes 12:00 a 16:00 hs
Dos pasos $18.800
Tres pasos $20.700
Incluye:
- Agua Filtrada.
- Agua del Día: Manzana, Mandarina, Cacao y Vainilla.
- Pan de Masa Madre con Appetizer.
ENTRADAS
Pakoras Buñuelo De Verduras y Salsa Raita. | |
Bao Cerdo, Verduras, Salsa Agridulce y Repollo. |
PRINCIPALES
Albóndigas de Cordero Polenta Blanca, Gremolata y Demi-Glace. | |
Strogonoff con Hongos Arroz y Perejil. |
POSTRE
Peras al Vino Blanco Crema Inglesa, Praliné De Frutos Secos Y Almíbar. |