ESPECIAL DE FINDE
Entrecot (420gr). Cebollas asadas y manteca de hierbas.
$6.300
De Lunes A Viernes De 12hs A 15:30hs (No Feriados)
2 pasos $7520
3 pasos $8650
*Opciones sin TACC
Incluye:
- Agua con gas
- Agua sin gas
- Jugo del dia
Entrada
Principales
Postre O Cafe
ESPECIAL DE FINDE
Entrecot (420gr). Cebollas asadas y manteca de hierbas.
$6.300
Snacks
* Platos sin TACC ó adaptables
| Croquetas Jamón Serrano Y Alioli De Azafrán | |
| 3 unidades | 2980 |
| 4 unidades | 3980 |
| Calamares Rebozados Verdeo, Chile, Alioli De Limón Fermentado Y Sriracha | 3940 |
| Hummus De Garbanzos* Crackers De Sumak, Pimentón, Ricota, Olivas Confitadas y Hojas de Alcaparras | 2980 |
| Platito De Quesos* Selección De Quesos Cordobeses Con Frutos Secos Y Frutas de Estacion | 8030 |
| Carpaccio* Bife De Chorizo, Corazón De Alcaucil, Queso Romanito, Rúcula Y Vinagreta Agridulce | 5020 |
| Vitel Toné* Salsa Tonnato, Huevo Duro Y Alcaparras | 4840 |
Vermut + Batería 69
Vermut de la casa a base de vino, hierbas y botánicos de Córdoba.
| – 2 Vermut De La Casa A Elección Con Soda – Batería 69: Queso, Salame, Aceitunas En Aceite Especiado, Papas Acanaladas, Pan De Masa Madre Y Alioli | 9520 |
Platos
* Platos sin TACC ó adaptables
| Burrata De Temporada * Pesto de rúcula y albahaca, Burrata, Duraznos, Jamón Crudo, Mix de hojas verdes y Praliné de Almendras | 5580 |
| Ojo De Bife (200gr) * Cremoso De Papas Y Berenjenas Asadas | 692 |
| Matambre De Cerdo A La Pizza (300gr) * Salsa Arrabiata, Blend De Quesos Y Mix De Hojas Verdes | 8960 |
| Provoleta Ahumada * Miel Especiada, Almendras Y Hojas Verdes | 3960 |
| Milanesa De Bife De Chorizo Papas Fritas | 7270 |
| Tortilla Española * Jamón Crudo, Rúcula Y Alioli | 3200 |
| Pollo Marroquí Yogur Especiado Y Cous Cous *Adaptable Sin TACC | 6300 |
| Tacos De Bondiola* Bondiola Braseada, Palta, Pico De Gallo Y Cilantro | 5910 |
| Ensalada Standard* Palta, Pesto De Tomates, Pimientos Asados, Olivas Confitadas, Queso Romanito, Garbanzos Crocantes Y Hojas De Estación | 5790 |
| Ensalada Caesar Pollo, Lechuga Romana, Queso, Croutons Y Aderezo *Adaptable Sin TACC | 5960 |
| Ensalada Verde* Rúcula, Cebolla Morada, Tomate Cherry, Lechuga Y Gajos De Naranja | 2980 |
| Chicken Club Sándwich Pan De Masa Madre, Lechuga, Tomate, Panceta, Huevo, Aderezo De Mostaza, Rúcula Y Relish De Tómate | 5830 |
Especiales de fin de semana
* Platos sin TACC ó adaptables
| Kofta De Cordero Con Pan Lafa Relish de tomate, Dressing De Limón, Cebolla Morada, Pepino Y Hojas De Menta | 4920 |
| Bao Pollo Frito Estilo Coreano. Pepino, Cilantro, Mayonesa Oriental y Salsa Picante | 4460 |
| Entraña Chimi-Churri, Tomate | 8580 |
Postres
* Platos sin TACC ó adaptables
| Tres Leches Bizcocho Hidratado, Dulce De Leche, Crema Y Frutas De Estación | 3300 |
| Flan De Dulce De Leche * Crema De Miso | 3300 |
| Némesis De Chocolate * Naranja En Almíbar De Romero Y Crema Batida | 3300 |