Carta Cena y Fin de Semana

VEGETARIANO * SIN TACC

Especial del Dia

Satay de Pollo
Pinchos de Pollo, Grillados con Maní y Especias
8.000
Bao De Cerdo Braseada
Con Repollo Encurtido, Brotes de Soja y Barbacoa de Soja
11.500
Fish and Chips
Merluza con Papas Prime
11.500
Arepa Reina Pepeada
Pollo Desmenuzado, Palta
11.500
Ternera Braseada
En Pan Pita, con Cebolla Morada, y Ananá Asada
15.000
Falafel Frito
Yogur Lamne, Pepino Fresco y Cilantro
8.000

Snacks

Croquetas de Jamón Crudo
Alioli de Provenzal
8.400
Babaganush *
Con Garbanzos Crocantes y Crackers de Zahatar
8.200
Calamares Rebozados
Verdeo, Alioli de Sriracha
10.300
Pinchos de Cordero
Yogurt Tzatziki
11.500
Girgolas Al Ajillo *7.500
Bocconcinos Marinados *
Jamon Crudo y Champiñones
11.300
Geishas*
Trucha, Queso Finlandia, Palta y Lima
8.500
Carpaccio de Remolacha *
Queso Feta, Berro y Nueces
8.000
Panera Extra
Pan de Masa Madre y Alioli del Dia
1.800

Platitos y Acompañamientos

Plato de Quesos y Charcutería *
Cinco Variedades de Quesos Cordobeses, Jamón Crudo, Salame, Frutos Secos, Olivas Confitadas, Frutas de Estación.
24.500
Molleja al Limon (200gr) *18.000
Tiradito de Trucha*
Leche de Tigre, Cilantro, Cebolla Morada, Ají y Palta.
15.000
Pollo Marroquí
Cous Cous Especiado
15.000
Provoleta Ahumada *
Con Miel Especiada de Ajo, Chile y Tomillo
16.800
Tacos de Carne*
Pastrami de Cuadril, Tatemada, Babaganush y Cilantro
15.000
Tortilla Española*
Con Rúcula y Jamón Cocido.
10.800
Calabaza Grillada *
Yogur Tahini, Queso Mimolet, Maní y Miel
10.300
Ensalada Verde *
Verdes, Queso Parmesano y Cherry
9.100
Ensalada Cesar
Pollo Grillado, Lechuga Hidroponica, Queso Reggianito, Croutones, Aderezo Cesar.
15.500

Carnes

Prime RIB (700gr) *
Con Chimichurri y Tomates Asados
45.000
Matambre de Cerdo al Limón (300gr)
Chutney de Manzana
24.000
Milanesa de Bife de Chorizo20.700
Paku a la Parrilla
Con Papas
26.000

Postres

Tres Leches7.900
Mousse de Chocolate
Con Cascaritas y Curd de Naranja
8.500
Panqueques
Con Dulce de Leche, Flambeados en Whisky, Acompañado de Helado de Almendra y Coco
7.500
Pavlova
Frutos Rojos y Crema
8.500