Snacks
piparras a las brasas  romesco y lima. | 7.000 |
| quesos cordobeses azzurro, romano, Morbier, colonial, frutas de estación. | 18.000 |
Hummus de garbanzos  Ricota, garbanzo Crocantes, alcaparras Crocantes y cracker de Anis. | 6.800 |
| croquetas de jamón crudo alioli de Azafrán, ciboulette. | 6.300 |
Alioli de sriracha, Verdeo y Ají Picante. | |
| Roll de Berenjena y ricota Mermelada de Pimientos | 4.900 |
Platitos y acompañamientos
| zanahorias Asadas con muhammara Salsa de Pimientos, menta y castañas. | 9.000 |
| Remolachas Asadas Yogur Especiado, Pomelo, naranja, Cebolla y Ciboulete. | 7.800 |
| Ensalada de rúcula y parmesano | 7.800 |
| langostinos al ajillo con Papas al natural. | 15.900 |
| Tortilla Española rúcula, jamón crudo y alioli. | 9.900 |
| Pollo Marroquí Cous Cous y Yogur Especiado. | 17.500 |
| Boniato al rescoldo Gremolata de menta y albahaca, Praliné de girasol. | 9.000 |
| Provoleta ahumada chutney de ananá con Chiles y Almendras. | 16.800 |
| Burrata durazno asado, hinojo, rúcula, vinagreta de mostaza y jamón crudo. | 16.800 |
| Ensalada César con pollo grillado lechuga romana, queso parmesano, croutones y aderezo cesar. | 15.500 |
Ensalada Standard  Hojas verdes, palta, pesto de tomates asados, pimientos asados, queso reggianito, olivas confitadas y garbanzos Crocantes. | 15.100 |
| Chicken club sandwich pan de masa madre, pollo, lechuga, tomate, panceta, huevo, alioli de mostaza. acompañado de Rúcula y relish de tomate. | 15.200 |
Carnes
| Prime Rib 500gr 600gr 700gr | 30.000 35.200 37.400 |
| Entraña (220gr) Chimi Churri y Tomate Asado. | 24.200 |
| Matambre de Cerdo a la Pizza | 24.000 |
| Milanesa de Cuadril con Papas | 20.700 |
Postres
| Pavlova Crema de Lima y Frutas de Estación. | 7.900 |
| Flan de Dulce de Leche Con Crema o Dulce de Leche. | 7.500 |
| Torta Tres Leches Bizcocho, Crema, Dulce de Leche y Frutas de Estación. | 7.900 |
| Panna Cotta Crumble de Cacao y Coulis de Durazno | 7.500 |
| Némesis de Chocolate Crema Batida y Naranjas en Almíbar. | 7.900 |
VEGETARIANO VEGANO
PANERA EXTRA $1.800
PASTA INFANTIL $8.400
Almuerzo Ejecutivo
De Lunes a Viernes 12:00 a 16:00 hs
Dos pasos $15.300
Tres pasos $17.800
Incluye:
- Agua Filtrada.
- Agua del Día: Frutilla, Zanahoria y Naranja.
- Pan de Masa Madre con Appetizer.
ENTRADAS
| Pejerrey Confitado Puré de Arveja y Cebollas en Escabeche. |
| Calabaza Asada Yogur, Aceite Rojo y Garbanzos. |
PRINCIPALES
| Milanesa de Ojo de Bife Con Ensalada de Rúcula y Parmesano. |
| Risotto con Hongos |
POSTRE, TÉ O CAFÉ
| Cremoso de Chocolate Blanco Con Frutas de Estación. |