Carta

Snacks

quesos cordobeses
Romano, gruyere, azurro, sainte maure y frutas de estación.
18.000
Hummus de garbanzos
Ricota, garbanzo Crocantes, alcaparras Crocantes y cracker de Anís.
6.800
croquetas de jamón crudo
alioli de Azafrán, ciboulette.
6.300
Calamares Rebozados
Alioli de siracha, Verdeo.
9.500
Tiradito de Trucha patagónica
Plátano Crocante, vinagreta de limón.
9.500

Platitos y acompañamientos

arepas
Pollo, Alioli de palta y pico de gallo.
14.000
zanahorias Asadas con muhammara
Salsa de Pimientos, granada, menta y castañas.
9.000
Remolachas
Yogur Especiado, Pomelo, naranja, Cebolla y Ciboulette.
7.800
Ensalada rúcula y parmesano 9.200
langostinos al ajillo
con Papas al natural.
15.900
Tortilla Española
mix de verdes, jamón crudo y alioli.
9.900
Pollo Marroquí
Cous Cous y Yogur Especiado.
17.500
Boniato al rescoldo
Gremolata de menta y albahaca, Praliné de girasol.
9.000
Provoleta ahumada
choclo asados, miel de pimiento y cebolla.
16.800
Burrata
Durazno asasdo, jamón Crudo, Mix de Verdes y vinagreta de mostaza.
16.800
Ensalada César con pollo grillado
lechuga romana, queso parmesano, croutones y aderezo cesar.
15.500
Ensalada Standard
Hojas verdes, palta, pesto de tomates asados, pimientos asados, queso reggianito, olivas confitadas y garbanzos Crocantes.
15.100
Chicken club sandwich
pan de masa madre, pollo, lechuga, tomate, panceta, huevo, alioli de mostaza. acompañado de Rúcula y relish de tomate.
15.200

Carnes

Prime RIB
600gr

44.000
Entraña (220gr)
Chimi Churri y Tomate Asado.
24.200
Milanesa de Ojo de Bife con Papas 20.700
Pacú de Misiones Grillado
Con Jugo de Lima y Aceite de Oliva.
19.000

Postres

Pavlova
Crema de Lima y Frutas de Estación.
7.900
Flan de Dulce de Leche
Con Crema o Dulce de Leche.
7.500
Torta Tres Leches
Bizcocho, Crema, Dulce de Leche y Frutas de Estación.
7.900
Némesis de Chocolate
Crema Batida y Naranjas en Almíbar.
7.900

VEGETARIANO VEGANO

PANERA EXTRA $1.800

PASTA INFANTIL $8.400

Almuerzo Ejecutivo

De Lunes a Viernes 12:00 a 16:00 hs

Dos pasos $17.300

Tres pasos $19.200

Incluye:

  • Agua Filtrada.
  • Agua del Día: Manzana Verde, Frutos Rojos y Té Verde.
  • Pan de Masa Madre con Appetizer.

ENTRADAS

Gazpacho de Tomate
Hierbas Frescas, Tomates Cherrys Asados y Croutons.
Papas Huancaína
Hojas Verdes, Cebolla Morada, Olivas y Ají.

PRINCIPALES

Pollo Grillado
Ensalada de Chauchas, Tomate Cherrys, Huevo, Cebolla y Aderezo Cesar.
Carbonada Patagónica de Ternera
Con Choclo, Zapallo y Hongos.

POSTRE, TÉ O CAFÉ

Peras al Vino
Salsa de Mango y Praliné de Semillas de Zapallo.