Snacks
Vieiras a la provenzal Parmesano, ajo, manteca, escarola, queso rallado. | 4270 |
Croquetas de Jamón Alioli de azafrán, ciboulette. | 3220 |
Hummus Cracker, sumac, pimentón, ricota, aceite de oliva y aceitunas. | 3220 |
Calamares Rebozados Verdeo, chiles y alioli de limón y sriracha. | 4270 |
Platito de Quesos Selección de quesos cordobeses, frutos secos y peras en almíbar. | 8670 |
Batería 69
– Batería 69: queso, salame, aceitunas en aceite especiado, papas acanaladas, pan de masa madre y alioli. | 7000 |
Platitos
Sándwich de Milanesa de Lomo Pan ciabatta, manteca de ajo, tomates asados, rúcula, palta y huevo. | 5200 |
Tacos de Mix de Hongos Portobellos, Champiñones, hongos de pino, Guacamole, criolla de durazno y yogur. | 5510 |
Halloumi Grillado Palta Grillada, relish de ananá | 5300 |
Ceviche tibio de Chicharrón Papas al vapor. salsa de apio, cebolla morada, ají, caldo de pescado, halloumi y cilantro. | 6480 |
Ensalada Standard Hojas verdes, palta, pesto de tomates asados, pimientos asados, queso reggianito, olivas confitadas y garbanzos fritos. | 5720 |
Espárragos Asados Cremoso de coliflor y castañas. | 5560 |
Hamburguesa de Portobello | 4960 |
Chauchas con Huevo Poché | 4250 |
Buñuelos de Acelga y Kale Harina de garbanzos, blend de quesos, leche, huevo. Acompañados de crema ácida. | 4490 |
Tortilla Española Acompañada de hojas verdes, jamón crudo y alioli. | 3460 |
Burrata, Duraznos y Damascos Asados Rúcula, kale, jamón crudo, gremolata de menta, albahaca, almendras, vinagreta frutal de naranja y damasco. | 5000 |
Berenjena Turca Yogur, za’atar, chips de ajo, salsa arrabiata y queso feta. | 4680 |
Ensalada Cesar Pollo, lechuga romana, queso reggianito, croutones y aderezo cesar. | 6170 |
Bao de Langostino Frito Kimchi, cebolla morada, pepinos encurtidos, rabanitos y mermelada de pimiento. | 5460 |
Pita de Cordero Braseado Pan pita, relish de pepino y limón y yogur especiado. | 6810 |
Pollo Marroquí Ensalada de cous cous y dip de yogur especiado. | 6810 |
Entraña (220 grs) Tomate y chimichurri. | 9270 |
Milanesa de Ojo de Bife (250 gr) Acompañada De pasta con salsa bagna cauda y brócoli. | 8650 |
Matambre de Cerdo a la Pizza (300gr) Salsa arrabiata y blend de quesos. | 9680 |
Chicken Club Sándwich (Solo medio día) Pan de masa madre, pollo, lechuga, tomate, panceta, huevo, alioli de mostaza. Acompañado de rúcula y relish de tomate. | 6300 |
Opción infantil Milanesa con papas. Pasta. | 5320 3530 |
Postres
Torta Tres Leches Bizcocho, crema, dulce de leche y frutas de estación. | 3570 |
Némesis de Chocolate Rodaja de naranja en almíbar de romero y crema batida. | 3570 |
Flan de Dulce de Leche | 3570 |
Pavlova Frutas de estación, crema de lima y menta. | 3570 |
Tiramisú Crema mascarpone, vainillas y almíbar de café shiok. | 3570 |